Участники фестиваля Гастрофест «КОФЕ»

Гастрофест – это большая серия фестивалей, проходящих в самих заведениях Минска. Для вех любителей кофе и сладкого с 8 по 25 февраля в Минске будет проходить кофейный гастрофест. Двадцать один участник, ограниченный период времени и, как в минувших фестивалях, у всех сетов единая цена – 6 рублей. В момент фестиваля каждый желающий сможет посетить кофейню-участницу и попробовать их лучшие кофейные напитки и оригинальные десерты.

Приходите на гастрофест и отмечайте #coffeenewsby на фотографиях.

Участники фестиваля Гастрофест «КОФЕ» Минск

DOLCE
Фестивальный сет: латте бариста Double (300мл), ШУ (100г)

SURF COFFEE
Фестивальный сет: мандариновый раф — сливочный кофе с мандарином и специями (300мл), цитрусовая панакота в корзинке из песочного теста (150г)

ПАХЛАВА
Фестивальный сет: rose of memories (180мл), азербайджанский микс (100г)

STORIES
Фестивальный сет: зефирный раф с клубникой (300мл), злаковый круассан с рикоттой и клюквенным конфитюром (70/40/40г)

ПЕРСПЕКТИВА
Фестивальный сет: кофе фирменный восточный (110мл), гранола (50г), када ореховая (60г)

ВАЛЕНКА
Фестивальный сет: contrast cappuccino. Сочетание горячего эспрессо на арабике из эфиопии и холодного молочного крема со вкусом медовой дыни (100мл), десерт разработан совместно с компанией «MONIN» шоколадный бисквит на оливковом масле, пюре маракуя, крем «pasticcera» и мягкая соленная карамель. Подается в винном бокале (170г)

Hi5 КОФЕ С СОБОЙ
Фестивальный сет: пряный раф с шоколадным послевкусием (на выбор 250мл или 400мл), фруктово-творожный кусочек торта «Манго-Маракуйя». Легкий торт на основе сливочного сыра, сливок и пюре из тропического манго. (120г)

COFFEEBERRY
Фестивальный сет: кофе «Джорджия» (250мл), классический французский яблочный тарт с безе и пудрой «матча чай» (140г), овсяный кукис (40г)

SALAD DRIVE
Фестивальный сет: большой Флэт Уайт (300мл), капкейк «Шоколадный шок» (165г), капкейк «Красный вельвет» (155г)

1801 КОФЕ
Фестивальный сет: «Пряный капучино» на фирменной смеси от Roast.by с анисом и пряничным сиропом (180мл), десерт «Торте Каррота» — сочный морковный бисквит с дерзкими нотками паприки, муската и /свежих ягод на воздушной прослойке сливочного сыра (180г), 2 мини-конфеты ручной работы из хрустящих вафель, миндаля, сгущёнки и кокоса (40г)

МЕСТО
Фестивальный сет: цитрусовый раф (220мл), творожный матча-мусс под шапкой из киви и сельдерея (150г)

SEADOG & FRIENDS
Фестивальный сет: раф соленая карамель (300мл), лимонная тарталетка (150г)

БЕЙКЕРИ ДЮ СОЛЕЙ
Фестивальный сет: капучино с шоколадом (165мл), чизкейк приготовленный из творожного сыра по классическому рецепту (100г), пирожок из слоеного теста и цыпленка в нежном сливочном соусе (90г)

SORSO DI ESPRESSO
Фестивальный сет: 2 напитка на выбор: эспрессо, купучино, латте, американо (30мл, 175мл, 250мл, 170мл), 5 трюфелей (40г)

ЦI-КАВА
Фестивальный сет: лакричный латте с шоколадными оттенками и сладким лакрично-мятным послевкусием (350мл), лава-кейк с шариком ванильного мороженого (100г), песочное печенье с шоколадом (25г)

YOU COFFEE
Фестивальный сет: десертный напиток «Latte blue Double Donut» (450г)

O.D.I.
Фестивальный сет: кофе с пеной «Сливки-Макадамия» (100мл), десерт Фисташка-Маракуйя (50г), десерт «Клубничная капля» (40г), круассан с абрикосовым конфи (50г)