Coffee Brewers Cup Minsk - это обучающий чемпионат по альтернативным способам заваривания кофе от независимых организаторов, призванный сфокусироваться на таких техниках как техника заваривания напитков, попадание во вкусовые дескрипторы и отработка публичной речи. Чемпионат не имеет отношения к World Brewers Cup™ - любые сходства случайны. Чемпионат Coffee Brewers Minsk Cup подразумевает, что каждый участник за 9 минут выступления заварит одновременно 2 идентичных напитка и сопроводить рассказом о нем и выбранном способе заваривания, который создаст атмосферу для более лучшего понимания этого кофе судьями.
Цель события - повышение качества сервиса в индустрии Specialty Coffee Беларуси в области заваривания кофе альтернативными способами.
Мероприятие позволит участникам улучшить следующие навыки:
- Отработка техники заваривания идентичных напитков - работа над техникой
- Создание и проработка презентации для клиентов о кофе и способе заваривания - работа над навыками публичных выступлений и повествований
- Оценка сенсорного профиля завариваемого кофейного напитка
- Знакомство с судейскими листами Brewers Cup™
Дата проведения: 18/10/2017
Место проведения: Площадка EventSpace, ул. Октябрьская 16А
Количество участников: от 8 до 16
Организационный взнос: 85р
Для студентов дневной формы обучения стоимость составляет 60р
Участник считается зарегистрированным после оплаты взноса.
Полный регламент события: https://goo.gl/h66QWH
Форма регистрации: https://goo.gl/ehwtf5
Ссылка на facebook: facebook.com