Coffee Fest в Минске

Шесть этажей кофе. Что ждет кофеманов 8-9 апреля на Coffee Fest в Минске

Кофе много не бывает. В этом убеждена не только я, кофеман со стажем, но и все те, кто открывает в Минске кофейни. В последние годы кофейная культура сделала серьезны шаг вперед: уже нет нужны «свалить» на выходные в Вильнюс или Львов «на кофе», как три года назад. Сейчас я сходу назову пять мест в Минске, …

Шесть этажей кофе. Что ждет кофеманов 8-9 апреля на Coffee Fest в Минске Читать полностью »

Лекция о кофе

Лекция о кофе и каппинг

Лекция «Кофе и каппинг» пройдет в пространстве «Komnata 3/0/2» 16 апреля в 12:00. Мероприятие ведет Юля Кофи. Юля Кофи – одна из создательниц Brew Bar Minsk, бариста Surf Coffee и обжарщик в Seadog Coffee Roasters. Лекция о кофе , больше информации: https://www.facebook.com/events/1417296538326420/ Участие в лекции и каппинге бесплатное, но нужна предварительная регистрация: https://goo.gl/forms/r8faku8VPxRatbdv2

Aeropress Day Belarus - Чемпионат по завариванию кофе в Аэропресс

Aeropress Day Belarus — Чемпионат по завариванию кофе в Аэропресс

15 апреля впервые в Беларуси пройдет Чемпионат по завариванию кофе в Аэропрессе, являющийся официальным отборочным этапом перед чемпионатом мира WAC 2017. Победителю чемпионата будут предоставлен авиабилет в Сеул, и он сможет представить нашу страну на чемпионате мира! Aeropress Day Belarus — это не только чемпионат, но и набор лекций, мастер-классов, каппингов и практических занятий, которые …

Aeropress Day Belarus — Чемпионат по завариванию кофе в Аэропресс Читать полностью »

В ТРЦ Galleria Minsk пройдет Coffee Fest Belarus 2017

Coffee Fest 2017 в ТРЦ Galleria Minsk

8-9 станет местом притяжения профессионалов и любителей кофе: в ТРЦ Galleria Minsk пройдет Coffee Fest Belarus 2017 при поддержке международной ассоциации спешиалти кофе. Кофейный фестиваль (ТРЦ Galleria Minsk) – это место встречи обжарщиков, поставщиков, бариста и конечных потребителей кофе. Программой запланированы дегустации и каппинги, знакомства с разными сортами кофе и необычными сочетаниями и вкусами. Все …

Coffee Fest 2017 в ТРЦ Galleria Minsk Читать полностью »

Альф Крамер 2015

Альф Крамер: 40 лет в кофейной индустрии

Автор: Ольга Чеботаренко Фото: Сергей Кот, основатель coffeenews.by Оригинал статьи: http://oede.by/publication/novosti/alf_kramer_40_let_v_kofejnoj_industrii Дата публикации: 5 января 2015 Он точно знает ответы на вопросы «как выбрать» или «как купить» хороший кофе, только по аромату легко и безошибочно определит сорт. Себя описывает, как человека, у которого три руки: в Восточной Африке помогает правительству и всемирному банку восстановить индустрию …

Альф Крамер: 40 лет в кофейной индустрии Читать полностью »