Собственная кофейня от А до Я: как успешно пройти 7 шагов открытия

Coffee Sound мастер-класс

Еще один мастер-класс, который будет интересен и полезен всем, кто когда-нибудь задумывался об открытии собственной кофейни!

Тема: «Собственная кофейня от А до Я: как успешно пройти 7 шагов открытия»
Дата: 25 марта 12:00-13:00

    В рамках мастер-класса будет следующее:

  • Как выбрать концепцию заведения.
  • Стоимость открытия, рентабельность.
  • Как быстро собрать необходимые документы.
  • Почему нейминг и логотип так важны.
  • Как составить меню.
  • Как подобрать и обучить персонал.
  • Получить ответы на вопросы от создателям самой большой сети кофеен в Беларуси.
  • Много полезных и интересных знакомств.
  • Спикеры:

    Никита Чаков
    Создатель сети кофеен «Кофе Саунд», школы Бариста.бел и консалтинговой компании CoffeeHelp. Первую кофейню открыл в 22 года. Сегодня, спустя 4 года, в Беларуси открыто уже более 30 кофеен «Кофе Саунд».

    Никита Чаков:
    — расскажет, с чего начать работы по запуску собственной кофейни;
    — поделится секретами продвижения кофейни;
    — сравнит открытие кофейни по франчайзингу и своими силами.

    У вас будет возможность лично пообщаться и задать свои вопросы.

    Павел Романовский
    Работает с кофе больше 5 лет, прошел путь от начинающего бариста до управляющего сетью кофеен.
    Расскажет, как подобрать и обучить персонал, как замотивировать ребят на успешную работу и проконтролировать выполнение стандартов и многое другое. Павел поделится всеми знаниями и опытом на мастер-классе.

    Программа мастер-классов находится по ссылке http://coffeefest.by

    РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ:

    Оставьте комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.